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新しいメニュー

DSCF1400今日からグジョネットを黒板メニューにのせました。

グジョネットとは魚をグジョン(ボトルやピンの意)のようにカットした細長い切り身のこと。小魚に見立ててます。たっぷりのタルタルソースで白ワイン、ビールのつまみに最高です。

そのほかドンブ産ウズラのココットやカスレ、シャラン鴨のフリカデル、京丹波高原豚ばら肉のプティ・サレなど黒板メニューも豊富になってきました。随時、写真もアップしていきます。

京丹波高原豚骨付ロースのココット(300㌘~400㌘)は好評で現在入荷待ちです。

 

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1974年から祖母が営んでいたCaféを受け継ぎ、装いも新たにオープンしたビストロモナミ。 気取らず、家庭的な雰囲気でステキな時間と空間を皆様にご提供いたします。お気軽にお越しください。
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