数年前の冬にご用意しておりました、パイ包み。
今回、久しぶりにご用意することになりました(^-^)
毎冬必ず何件かお問い合わせのある商品ですがナカナカ…(^◇^;)
猪と鹿・フォアグラのパイ包み ¥6,000(税込)
今、コロナのせいで席数も少ないのでその分準備に時間を かけられるな、ということで。
パイ包みはオーダーが通ってからパイで包んでじっくり焼き上げるので
お客様への提供までに1時間ほどかかってしまうのです…(^◇^;)
前菜を食べ終わってから1時間弱待ってられるか!ってワケです。3〜4名様でご来店頂くと
ご注文の品数も多くなるので待ち時間も減りますが
お2人様ですと大体の方が前菜とメインディッシュ1品ずつで
お腹いっぱいになられてしまうので待ち時間を避けられません…
待ち時間短縮方法としましては、事前予約です。
事前に包み終えることができますので焼き時間だけで済みます。
是非ご予約くださいね。