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鯛の生ハム仕立て

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少しブログにアップするのが遅くなりましたが…

右の写真は『鯛の生ハム仕立て』という前菜の1品です。             鯛の生ハムに旬の食材をプラスしてお出ししますので、       この写真では鯛の生ハム自体がわかりにくいですが、お許し下さい…。先月からご用意させて頂いておりますが、これがとても好評です!作り方をよく聞かれます。DSCF1771

 

あと暫くはホタルイカと筍・日向夏と共にお召し上がり頂きます。

筍は先日、親戚宅にて育ったものをたくさん譲って頂きました!                                   ありがとうございました。DSCF1768

美味しく仕上がっていますよ!!

ホタルイカと筍・日向夏の次は…

ガスパチョなどと合わせてみようかな??と思案中です…

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