ブーダンノワール

ブーダンノワール。冬の料理のイメージですが・・・自分が好きなので暑いこの時期ですが、ご用意しております。

“食べてもらえるのかな？？”と試しに一度お出ししてみたら・・・

お好きな方、結構いらっしゃるんですね。

ブーダンノワールを知らない方に『どんな料理ですか？』と聞かれて説明をしてしまうと、あまり食べてもらえないのですが(^_^;)豚の血を使ったソーセージとしか言いようがないので。でも、血を使っているとは言っても生臭さとかはなくて濃厚な味わいです。

『ナカナカやってるトコないから！』とメニューから発見した瞬間にオーダーしてくれるお客様の多いこと。作ったかいがありました、ありがとうございます！

そしてリピートして下さるお客様まで。

そんな反応をみてしまうとやめられませんので、しばらくご用意して皆様のご来店をお待ちしております。