蔵尾バームクーヘン豚・肩ロースの瞬間燻製

蔵尾バームクーヘン豚、ご存知でしょうか？滋賀県ではとても有名です。

滋賀の有名な“クラブ ハリエ”のバームクーヘンを食べて育った豚なのです。

他の豚に比べて少々値ははりますが、一度食べてみる価値はあると思います！

豚肉の味がしっかりしていて、脂の甘味が半端なくあって、軽く燻製をかけているので、少し塩をつけるだけで本当に美味しいです！！

是非一度食べてみて下さいね！！