オープン以来、ランチの前菜の盛り合わせで度々登場している“キッシュ・ロレーヌ”。
キッシュはフランスのロレーヌ地方に伝わる郷土料理です。サクサクのパイ生地に生クリームと卵・チーズを入れて焼き上げた料理です。キッシュ・ロレーヌの具材は本来はベーコンのみのようですが、モナミのはベーコンと玉ねぎが入っています。
これが予想を遥かに上回る人気商品となりました、ありがとうございます。ランチの前菜盛り合わせには定番にさせて頂こうと思っています。
(時々前菜が盛り合わせでないこともありますが。(^▽^;))
テイクアウトができないのかとお問い合わせも頂くようになりました。近いうちにできるよにさせて頂きたいと思っております。
販売が決まりましたら、お知らせしますので、よろしくお願い致します。